Menus pour groupes 2019

L'office de tourisme de Jonzac et ses partenaires restaurateurs de Haute Saintonge présentent une gamme de menus variés à intégrer dans les journées d'excursions proposées toute l'année. Grâce à ses propositions, vous gagnez du temps pour oganiser vos sorties ; pour toute demande particulière, des modifications peuvent bien entendu être envisagées.



  • RESTAURANT HÔTEL DE L'ECU - JONZAC Place Fillaudeau
    Capacité d’accueil : 60 à 70 places
MENU- TERROIR

MENU DETENTE +5 €

MENU GOURMAND +10€

Salade de gésiers

Confit de poule et sa garniture

Bavarois aux fruits

Escargots à la charentaise

Joue de porc confite à l'orange et sa garniture

Marbré au chocolat

Foie gras

Rôti de veau champêtre


Forêt Noire

1/4 Vin & café compris

1/4 Vin & café compris

1/4 Vin & café compris

supplément apéritif : Pineau des Charentes 4,50€




  • LES ANTILLES DE JONZAC Zone du Val de Seugne

  • Capacité d’accueil : 50 à 80 places
MENU- TERROIR +4€

MENU AQUATIQUE +4€

Salade jonzacaise (salade, jambon cru, haricots verts, tomates)

navarin de veau et son riz

Craquant chocolat prestige

1/4 Vin & café compris

Salade fraîcheur (salade, saumon fumé, 
crème de chèvre à l'aneth)


Escalope de thon, purée de patate douce

tarte aux pommes

1/4 Vin & café compris

MENU ENFANTS : Steak ou pavé de colin avec frites - 1 boule de glace – 1 jus de fruits



  • RESTAURANT CASINO de JONZAC Zone du Val de Seugne
    Capacité d’accueil groupe : 25 personnes
MENU- TERROIR

MENU DETENTE +5 €

MENU GOURMAND +10€

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tartare de tomates et chèvre frais

Dos de cabillaud au beurre d'herbes fraîches
Riz basmati aux amandes

Gaufre du nord et sa crème glacée à la vanille


Salade océane au pamplemousse

Cuisse de canard confite au jus d'ail
Pommes de terre sarladaise

Mi-cuit au chocolat sur lit de crème anglaise




1 verre de vin & café compris

1 verre de vin & café compris




  • RESTAURANT DE LA BASE DE LOISIRS DE JONZAC

  • Capacité d’accueil : 100 places
 

MENU- TERROIR

MENU DETENTE +5€

Cocktail maison

Crudités

Jambon grillé et frites


Ile flottante

1/4Vin & café compris

Cocktail maison

salade de magret

faux filet en bouchère
(faux filet + frites+ salade+fromage)

salade de fruits


1/4Vin & café compris

MENU ENFANTS : Steak haché ou jambon blanc - frites - 1 boule de glace – 1 boisson

Aussi prestation Plateau repas pour les groupes, se renseigner







  • RELAIS DE SAINTONGE – Saint Genis de Saintonge
    capacité d'accueil : 150 personnes

MENU- TERROIR

MENU DETENTE +5 €

MENU GOURMAND +10€

Salade landaise (salade, oeuf, tomates, lardons, gésiers)

Coq au Cidre et ses légumes

Fromage

bavarois aux fruits

Terrine maison de poisson

Canette aux pêches, sauce pineau & gratin dauphinois

Fromage

Crême brûlée

Feuilleté de saumon sur lit de poireau

Brochettes de crevettes

Lapin aux pruneaux & gratin de légumes

Fromage

Tropézienne aux fruits

1/4 Vin & café compris

1/4 Vin & café compris

1/4 Vin compris

Menu enfant : Plat, dessert et boisson

Apéritif : Pineau des Charentes ou Lillet : 3 €


 

  • DOMAINE DU SEUDRE - St Germain du Seudre
    Capacité d’accueil : 150 places

 
MENU TERROIR

MENU DETENTE + 5€

MENU GOURMAND + 10€

Pain perdu forestier

Epaule de cochon à la broche, pommes de terre et légumes de saison

Tartes aux fruits de saison
Cassolette d'escargots au Pineau

Suprême de volaille farci aux herbes et garniture de saison

Coulant au chocolat et glace vanille

Pavé de Mulet, risotto, sauce aux herbes

Mignon de porc sauce sauja-miel et garniture de saison

Fromage, salade

Assiette gourmande de 3 desserts


Vin et café compris

Vin et café compris

Vin et café compris

Suppléments :

Apéritif à partir de 2€ (Punch à la pêche)

Menu enfants à 11€ : crudités, filet de volaille/frites, coupe de glace


 

 

  • LE VITREZAY - POLE NATURE DE VITREZAY
    Capacité d’accueil : 100 places
MENU- TERROIR

MENU DETENTE +8€

Salade paysanne

Filet de perche et sa garniture

Moelleux au chocolat

1/4Vin & café compris

Cocktail maison

Salade océane

Magret de canard sauce morilles, légumes de saison

tarte tatin


1/4Vin & café compris

MENU ENFANTS : assiette de charcuterie - steack haché ou poisson - 2 boules de glace
aussi possibilité plateau repas, se renseigner
Suppléments cocktail maison : 2,50€



 

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