Produits du terroir

Vos crêpes à la farine de Jonzac !

farine du moulin à vent de jonzac

La Chandeleur ou Mardi Gras ? A cette occasion, il faisait bon se réchauffer en préparant et en dégustant de bonnes crêpes... et le reste de l'année aussi !

Des gâteaux suggestifs pour les Rameaux

Gateaux des rameaux avril à Jonzac

En Charentes, le début du printemps coïncide avec le retour de gâteaux aux formes sans équivoque ! L'un se nomme pudiquement "gâteau des rameaux" ... mais aussi pine et l'autre Cornuelle. 

Vignobles & Découvertes

vignobles et découvertes à jonzac en haute saintonge terroir de cognac

Autour de Jonzac, dans toute la Haute Saintonge, de nombreux viticulteurs, sites de visites et d'activité, hébergements et restaurants sont labellisés "Vignobles et découvertes" par Atout France et font partie des "étapes du cognac".

Nos producteurs de Haute-Saintonge ont du talent

producteurs de produits régionaux en charente maritime Saintongeaise

Les produits régionaux autour de Jonzac

Parmi les produits incontournables à retrouver sur les marchés hebdomadaires, vous découvrirez le moulin à vent du Cluzelet et sa production artisanale de farines et le moulin à eau de Chez Bret où les meules produisent de l'huile de noix et de nombreux autres produits qui ne demandent qu'à être cuisinés pour exalter toutes les saveurs du terroir de la Haute-Saintonge.

L'huile de noix du moulin à eau de Jonzac

jonzac moulin de chez bret n914 CDCHS V.Sabadel light

Le moulin de chez Bret à Jonzac produit de l'huile de noix à façon grâce à ses meules entraînées par la force hydraulique de la Seugne.

Le marché couvert et la place du marché

Jonzac marché légumes de saison

Les jours de marché à Jonzac :

Jusque 13h00 :
Le matin sous les halles : Mardi, Vendredi, Samedi
Marché vert : Tous les dimanches matin devant les halles

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