Jonzac moulin à vent du cluzelet 1 CDCHS V.Sabadel

Les moulins produisent huiles et farines, rencontrez les meuniers...

Ici, le patrimoine d'antan a repris du service, à deux pas des Antilles et du Casino, la Ville de Jonzac a restauré deux moulins du XVIIIème siècle : le Moulin à vent du Cluzelet et le Moulin à eau de chez Bret. Vous y découvrirez les productions artisanales utilisées dans la cuisine Charentaise.

Le moulin à eau de Chez Bret

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Le moulin à eau produit l'une des meilleures huiles de noix 1ère pression à froid de la région. Une scénographie 30 minutes rappelle au visiteur que Jonzac est une ville née de la rivière (témoignages d'archéologues, géologues, acteurs de la vie locale, meuniers...). Dans la salle de la roue à aube, des mécanismes et engrenages, la meunière explique la force motrice de l'eau, le fonctionnement de la roue, la fabrication de l'huile de noix et ses vertus, la pêche aux anguilles d'avalaison, la vie de la rivière.

Outre la scénographie, une exposition d'objets variés témoignent de la présence d'une villa gallo romaine entre le moulin de chez Bret et les Antilles de Jonzac. Outils, éléments de construction, ustensiles de travail, bijoux rappellent la richesse et le raffinement de cette civilisation qui avait déjà élu domicile au bord de la Seugne il y a environ 2000 ans.

Chacun peut amener ses noix (sans la coque !) pour les faire broyer et ainsi obtenir son huile !

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Horaires :

En Juillet et Août
Visite en compagnie de la meunière ou du meunier : départs réguliers > consulter l'agenda

Visites libres les samedis de 14h30 à 17h00 - La boutique et l'accueil du moulin sont ouverts tous les jours de 14h30 à 17h00.

Tout est mis en oeuvre pour limiter la propagation du covid 19 et vous accueillir dans les meilleures conditions au moulin à eau de chez Bret : 
  > Limite de participants par départ de visite (guide inclus)
  > Possibilité de se laver ou désinfecter les mains en plusieurs lieux
  > Respect des gestes barrières ; utilisation d'un porte voix par la guide, Distance d'un mètre à respecter, marquages au sol
  > Port du masque souhaité
  > Réservation en ligne pour éviter les files d'attente et les contacts physiques lors du paiement

 

Tarifs 2020 :

Visites guidées : 6,10€ / Adulte ; 2,30€ / Enfant de - de 15 ans.
Visites libres : 3,10 € / adulte ; gratuit pour les enfants de - de 15ans.

Modes de paiement : Carte bancaire, espèces, chèques, chèques-vacances, paiement en ligne

Le + :

Le PASS VISITE pour les deux moulins, adulte, enfant ou famille
Pratique et économique en vente au moulin ou à l'accueil de l'Office de Tourisme.

Adulte : 9,50 € ; Enfant : 3,20 € : Famille (2ad + 2enf) : 22 €

Groupe à partir de 12 personnes : visites sur rendez-vous de février à novembre, contactez l'Office de Tourisme 05 46 48 49 29.

 A lire aussi : l'office de tourisme de Jonzac et le développement durable

Les amateurs d'objets et savoir-faire traditionnels de la Haute Saintonge (et d'ailleurs), apprécieront particulièrement le musée artisanal et rural de Clion sur Seugne, véritable conservatoire des métiers et du quotidien d'autrefois.

 

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Le moulin à vent du Cluzelet

moulin du cluzelet 489 CDCHS V.Sabadel Le moulin à vent du Cluzelet est à proximité du moulin à eau puisqu'en période de sécheresse le meunier devait le rejoindre pour assurer la continuité de la production de farine. Le moulin du Cluzelet domine le coteau offrant un remarquable panorama sur la ville de Jonzac et la vallée. Vous saurez tout sur la maîtrise des vents et des mécanismes du moulin et comprendrez ainsi les procédés de fabrication de la farine traditionnelle blanche et complète. 

Départs réguliers à l'arrivée des visiteurs aux horaires suivants :

En raison des contraintes actuelles, le moulin à vent n'est pas ouvert pour le moment - Rédaction le 25 juin 2020

 

Tarifs 2020:

5€20 / Adulte ; 1€50 / Enfant de - de 15 ans
Modes de paiement : espèces, chèques, chèques-vacances
Carte Bancaire non acceptée sur place, tickets disponibles au moulin à eau ou à l'office de tourisme

 
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