visite Brissons de LaageLes sorties découvertes organisées par l'Office de Tourisme


 

 

JEUDI 21 FEVRIER - 15H
DECOUVERTE DE LA DISTILLATION CHARENTAISE ou L’ART DE LA « BONNE CHAUFFE »


Nous vous donnons rendez-vous à quelques kilomètres de Jonzac, au Domaine des Brissons de Laage, propriété viticole familiale depuis le 18ème siècle située au cœur du vignoble du cognac.
A cette période de l’année, les vignerons terminent la saison de distillation. La famille Bertrand vous fera découvrir ce procédé qui nécessite expérience et savoir-faire au pied des impressionnants alambics en cuivre. Vous comprendrez la transformation du vin en eau-de-vie de cognac lors de la double distillation ou l’art de la « bonne chauffe ». Un rendez-vous magique qui se terminera par une dégustation du Pineau de la propriété.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Nous vous invitons à vous inscrire pour ces rendez-vous et visites auprès de l'Office de Tourisme de Jonzac 05 46 48 49 29

  Pour toutes les excursions, un co-voiturage peut être organisé avec d'autres particpants pour les personnes qui ne disposent pas de moyen de locomotion

 

 

 

 

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